İrmik helvası
Malzemeler:
1 su bardağı irmik
1 yemek kaşığı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
2,5 su bardağı su
1 su bardağı ve 2 çorba kaşığı toz şeker
Yapılışı:
Öncelikle bir kap içinde su ve şekeri koyun, şeker eriyene kadar karıştırın
Sıvıyağ,tereyağı,irmiği tencereye alın.
İrmiğin rengi biraz saradımı ununuda ilave edin ve karıştırarak istediğiniz renk olana kadar kavurun
Üzerine şekerli suyu ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatıp,helva şerbetini çekinceye kadar kısık ateşte pişirin.
Bir kaç kez karıştırıp üzeri göz göz olunca ocaktan alın.
10-15 demlendirdkten sonra bir kez daha karıştırıp servis edin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Bana ayırdığınız zaman icin teşekkür ederim.
Sevgili ziyaretçi şayet google hesabınız yoksa yorumlama biçimi isimli kutucuktaki anonim ayarını seçerek sizde yorum bırakabilirsiniz sevgilerimle.